市場近くで気軽に一杯。昔ながらの空気とコスパが光る居酒屋。
高松市中央卸売市場の近くにある「瀬戸味家」。派手さはないけど、地元の人が普段使いしているような昔ながらの居酒屋で、肩肘張らずに飲める雰囲気が魅力だった。
土曜日の18時30分頃に訪問したけど、店内はカウンターに1人だけ。料理の提供はかなり早く、酒を飲みながらゆっくりつまみたい人にはありがたいテンポだった。
最初に食べたのは造り盛り合わせ（三種盛）。サーモンは脂がしっかり乗っていて口当たりがなめらか。はまちは程よい脂と身の甘みのバランスが良く、飽きずに食べられる。中でも印象に残ったのが天然鯛。皮付きで提供されていて、皮のコリっとした弾力と身のやわらかさ、噛むほど出てくる甘みがいい感じにまとまっていた。最近よく見る厚切りや映える盛り付けではないけど、昔ながらの居酒屋らしい安心感のある刺身だった。
国産牛たたきも満足度は高め。にんにく、生姜、大根おろし、玉ねぎ、わかめと薬味がたっぷり添えられていて、その日の気分に合わせて味を変えながら食べられる。肉自体も柔らかく、さっぱりポン酢との相性も良かった。
山芋揚げ出しは330円とは思えない出来。外は香ばしく、中はホクホクで山芋らしいふんわり感がしっかり残っている。出汁も優しい味付けで、これは注文して正解だった。
蓮根挟み揚げも印象的。ポン酢が付いてくるけど、そのまま食べても十分うまい。中の餡にしっかり味が付いているから、れんこんのシャキシャキ食感と肉の旨みだけで完成されている。
出し巻は見た目以上に厚みがあって、卵をたっぷり使っているのが伝わる仕上がり。派手な出汁感ではなく、家庭的で優しい味わいだから酒の邪魔をしない。
そして一番驚いたのは天麩羅盛り合わせ。衣はサクサクで軽く、海老天が3本に白身魚天が2つ入り、それ以外にも野菜が付いて990円。この内容ならかなりコスパは高いと思う。
ドリンクも強烈で、芋焼酎ロックが330円。しかもミニジョッキとはいえ、思った以上にしっかり量が入っている。「この値段でいいの？」と思わず笑ってしまった。
正直、料理はどれも映えを狙った今風の居酒屋ではない。でも一品一品がちゃんと丁寧で、値段以上の満足感がある。市場近くという立地もあって魚は安心して注文できるし、昔ながらの居酒屋が好きな人ならかなり刺さると思う。
気になった点を挙げるなら、料理の見た目は全体的にシンプルで写真映えは控えめ。SNS向けというより、実際に食べて満足するタイプの店だった。
🔍 Shop Information
📍 店名：瀬戸味家
🗺 エリア：香川県高松市瀬戸内町（中央卸売市場近く）
📅 来店日：2026年6月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
・生中（スーパードライ） 550円
・芋焼酎ロック×2 660円
・造り盛り合わせ（三種盛） 990円
・山芋揚げ出し 330円
・国産牛たたき 880円
・天麩羅盛り合わせ 990円
・蓮根挟み揚げ 330円
・出し巻 440円
・フライドポテト 330円
💰 合計金額：合計5,700円
⏳ 待ち時間：ほぼなし。料理の提供もかなり早め。
🏮 雰囲気：昔ながらの落ち着いた居酒屋。気軽に一杯飲める空気感
👥 客層：地元常連、一人飲み、仕事帰りの人
🚗 駐車場：なし。だが店舗で聞いてもらえれば停めれるところはあるみたい
💳 決済：現金・PayPay可
✨ 良かった点：
・刺身や天ぷらなど価格以上に満足できる内容
・焼酎330円などドリンクもかなりリーズナブル
・料理の提供が早く、一人飲みでも利用しやすい
⚠️ 気になった点：
・料理は写真映えより実力派・店内は昔ながらで好みは分かれる
💡 どんな人に向くか：
・コスパ重視で居酒屋を探している人
・一人でゆっくり飲みたい人
・市場近くで魚が食べたい人
⭐ おすすめ度：★★★★☆（4.5）
一言：昔ながらの居心地の良さが残る一軒。派手さはないけど料理はしっかりうまく、値段も良心的。一人でしっぽり飲みたい夜にはかなり使いやすい店。
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