骨付鳥だけじゃない。酒が進む一品料理までレベルが高い、普段使いしたくなる居酒屋。
丸亀で骨付鳥を食べるなら有名店を思い浮かべる人が多いと思うけど、今回行った「赤ちょうちん」はいい意味で期待を裏切られた一軒。
土曜日の18時30分に予約して訪問。この時間には店内はかなり賑わっていて、予約しておいて正解だった。料理の提供もテンポがよく、次の料理を待ってダラダラする時間がほとんどなかったのも好印象。
まず食べたのはくらげ酢。コリコリ食感がしっかり残っていて、酸味の効いたポン酢がよく合う。暑い日や最初の一皿にはちょうどいいさっぱり感で、箸が止まらない。
続いて梅水晶。サメ軟骨のコリコリ感に、とびこのプチプチ食感が加わって食感が楽しい。梅の風味もしっかり効いていて、お酒を飲む人ならこれだけで何杯でもいけそうな味だった。
牛アキレスポン酢も噛むほどに旨みが広がる一品。脂っこさはなく、ポン酢でさっぱり食べられるから箸休めにもなる。
そして目当てだった骨付鳥。
今回はひな1本、おや2本を注文。
全体的に塩味はやや強め。でも某有名骨付鳥店ほど塩味は強くなく、バランスはかなりマイルド。そのぶん鶏の旨みが分かりやすく、ビールとの相性も抜群だった。
ひなは柔らかくてジューシー。皮は香ばしく焼けていて、肉汁も十分。
個人的に好みなのはおや。しっかりした歯ごたえで、噛めば噛むほど旨みが出てくるタイプ。硬いだけじゃなく、肉の味を楽しめるから思わずおかわりした。骨付鳥好きなら、おやを注文してほしい。
サラダも意外によかった。
たっぷりトマトのサラダはトマトの甘みとフライドオニオンの香ばしさが相性抜群。
赤ちょうちんのポテサラはクリーミーなポテサラにカリカリのフライドごぼうがたっぷり乗っていて、食感のアクセントが面白い。定番だけど一工夫あるポテサラだった。
最後に頼んだポリポリパスタが予想以上の当たり。
揚げたカッペリーニに、お店オリジナルらしい"魔法の粉"をまぶしたシンプルなおつまみなんだけど、とにかく止まらない。軽い食感と絶妙な味付けで、おかわりしたくなる危険な一品。
全体的に値段は比較的リーズナブル。それでいて料理のクオリティもしっかりしていて、メニュー数もかなり豊富。一度では食べきれないくらい種類があるから、何回か通っても飽きないと思う。
気になった点を挙げるなら、骨付鳥は少し塩味が強めなので、人によっては濃く感じるかもしれない。でもビールを飲みながら食べるならちょうどいい塩加減でもある。
「チェーン店っぽい居酒屋かな」と思って入ったけど、実際は一品料理も骨付鳥もしっかり美味しく、コスパもかなり良かった。また丸亀で飲むなら候補に入れたい店だった。
🔍 Shop Information
📍 店名：赤ちょうちん
🗺 エリア：香川県丸亀市通町
📅 来店日：2026年7月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
・あったかい枝豆 380円
・梅水晶 680円
・牛アキレスポン酢 600円
・くらげ酢 500円
・骨付鳥 ひな 990円
・骨付鳥 おや 990円×2
・たっぷりトマトのサラダ 750円
・赤ちょうちんのポテサラ 660円
・ポリポリパスタ 350円
💰 合計金額：6,890円（料理のみ）
⏳ 待ち時間：予約のためなし。料理提供もかなり早め。
🏮 雰囲気：活気がある大衆居酒屋。グループでも使いやすい。
👥 客層：会社員、友人同士、家族連れなど幅広い。
🚗 駐車場：専用駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
💳 決済：現金支払いのみ
✨ 良かった点：
・骨付鳥のおやが旨みたっぷりでリピートしたくなる。
・一品料理のコスパが良く、お酒が進む。・提供が早く、メニュー数も多いので何度でも楽しめそう。
⚠️ 気になった点：
・骨付鳥はやや塩味が強め。
・人気店なので週末は予約がおすすめ。
・駐車場がないので車利用は少し不便。
💡 どんな人に向くか：
・骨付鳥をリーズナブルに楽しみたい人。
・ビールやお酒と一緒に一品料理を楽しみたい人。
・丸亀駅周辺で飲み会や普段使いできる居酒屋を探している人。
⭐ おすすめ度：★★★★☆（4.5）
一言：よくあるチェーン店っぽい雰囲気を想像していたけど、料理はしっかり美味しくてコスパも高かった。骨付鳥だけじゃなく一品料理も外れが少なく、普段使いしたくなる一軒。
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