坂出市林田町、さぬき浜街道沿いにある「セルフうどん さぬきまるふじ」。
ここ、前に昼時に来たことがあるんだけど、そのときは駐車場がいっぱいで停められず、そのまま断念。今回は日曜の10時30分前に訪問してみた。
すると今回はタイミングが良かったのか、駐車場にはすんなり入れて、店内もまだ行列なし。注文してからのうどんの提供もかなり早く、セルフうどんらしいスピード感。
今回食べたのは「肉ぶっかけ冷」の中。価格は580円で、中は1玉半なので＋50円。
肉、ねぎ、天かす、大根おろしなどの薬味がたっぷりで見た目からして美味しそう。さっそくいただく。
麺は細めのタイプ。
個人的に細めのうどんは、コシが強すぎるよりも「締め方」と「弾力」のバランスが重要だと思ってるけど、ここの冷たい麺はかなりキンキンに締められていて、細麺ながらちゃんと弾力がある。
噛むと程よくもちっとしていて、細いからズルズルっと食べやすい。いわゆる太くてゴリゴリしたタイプの讃岐うどんとは違うけど、この食感はかなり好みだった。
そして、ぶっかけ出汁。
濃いめの醤油感を期待すると、少し薄く感じるかもしれない。ただ、個人的には麺と一緒に食べてみると物足りなさはそこまで感じない。むしろ甘さが控えめで、スッキリした味わい。肉や天かす、大根おろしを混ぜながら食べてちょうどいい塩梅だった。
肉は甘辛く炊かれていて、こちらも甘すぎないのが良かった。肉そのものの存在感もしっかりあるし、量もなかなか多め。
肉ぶっかけって、肉の味付けが甘すぎると出汁全体が甘ったるくなってしまうことがあるけど、ここの肉はそこまで甘さを前面に出していない。このあたりも個人的には好印象。
ボリュームとしては麺量はやや少なめに感じた。とはいえ、肉や天かすなどの具材がそれなりに乗っているので、そこまで物足りないというほどではなかった。
そして、この日は食べている間にも続々とお客さんが入ってきた。
店内に並びはなかったけど、次々に来店する人を見ていると、やっぱり人気店なんだなと実感する。前回駐車場に入れなかったのも納得。今回は本当にタイミングが良かった。
人気店なので昼時は駐車場が埋まっている可能性もある。今回みたいに少し早めの時間を狙うのもアリ。
肉ぶっかけ以外にも、かけ、ざる、とろろぶっかけ、釜揚げなど定番が揃っているので、次は違うメニューも食べてみたい。
「坂出でうどんを食べるなら候補に入れておきたい」そんな一軒だった。
🔍 Shop Information
📍 店名：セルフうどん さぬきまるふじ
🗺 エリア：香川県坂出市林田町
https://maps.app.goo.gl/ftLesTECb8CiqYGe8?g_st=ac
📅 来店日：2026年9月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
肉ぶっかけ冷 580円
中（1玉半）+50円
💰 合計金額：630円
⏳ 待ち時間：なし。うどんの提供もかなり早め
🏮 雰囲気：広めのセルフうどん店。カウンター・テーブル・座敷があり、家族連れから一人客まで利用しやすい。席数は約70席。
👥 客層：一人客、家族連れ、地元客など幅広い
🚗 駐車場：あり。掲載情報では30台。今回はすんなり停められたけど、昼時は満車になることもある。
💳 決済：PayPay可。
✨ 良かった点：
・細麺なのにしっかり締まっていて、もちもち感と弾力がある
・ぶっかけ出汁が甘さ控えめで、スッキリ食べやすい
・肉が甘すぎず、肉感もしっかり。肉の量も多め
⚠️ 気になった点：
・麺量はやや少なめ
・昼時は駐車場が埋まる可能性がある
・濃いめ、甘めのぶっかけ出汁が好きな人には少しあっさり感じるかも
💡 どんな人に向くか：
・細めで弾力のある讃岐うどんが好きな人
・甘すぎないスッキリ系のぶっかけが好きな人
・肉ぶっかけをしっかり楽しみたい人
・家族でも一人でも入りやすいセルフうどん店を探している人
⭐ おすすめ度：★★★★☆（4.5）
一言：いつ見ても駐車場いっぱいのイメージがある人気店だけど、今回はタイミングよくすんなり入店。細めながらキュッと締まった麺と、甘さ控えめのぶっかけ出汁が個人的にかなり好みだった。肉もちゃんと肉感があって量も十分。今回は肉ぶっかけだったけど、他のメニューも食べてみたくなる一杯だった。
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