すけろく跡地にオープンした「はなまるうどん TKMT高松本店」へ、オープン2日目の13時30分頃に行ってきた。
実ははなまるうどんを食べるのは約20年ぶり。学生時代によく食べていた温玉ぶっかけを注文してみた。昔の記憶と比べながら食べてみると、「こんな味だったな」と懐かしさを感じられる一杯だった。
今回注文したのは温玉ぶっかけ冷の中サイズ（2玉）と、はなまる唐揚げ。
まず麺は中細くらいの太さ。香川のセルフうどん店に多いガチガチの剛麺とは違い、コシは控えめ。その代わりもちもちとした弾力があって食べやすい。万人受けする食感で、小さな子どもから年配の人まで食べやすそうな仕上がりだった。
ぶっかけ出汁は濃すぎず薄すぎずのバランス。最初は量が少ないかなと思ったけど、温玉を崩して全体をしっかり混ぜるとちょうどいい味になる。出汁が前に出すぎないので、麺の食感もちゃんと楽しめる。久しぶりに食べたけど、「これはこれでアリだな」と素直に思えた。
一緒に食べたはなまる唐揚げは想像以上。しっかり濃いめの味付けで、ご飯のおかずにもなりそうなくらいパンチがある。それでいて中はジューシー。セルフうどん店のサイドメニューとしては満足度は高かった。
一方で、オープン直後ということもあり、気になる点もいくつかあった。
一番気になったのは席の使い勝手。店内は4人席が中心で、1人客でも4人席を使うことになるため、見た目以上に席が埋まってしまう。料理を持ったまま席を探して歩く時間が少しストレスだった。カウンター席があれば1人でもかなり利用しやすくなると思う。
返却口もやや狭めで、混雑のピークではなかったにもかかわらず食器の片付けが追いついていなかった。返却待ちが発生していて、最後まで少しバタバタした印象だった。
逆に店内にはキッズスペースも用意されていて、ファミリーにはかなり使いやすそう。子ども連れでゆっくり食事をしたい人にはありがたい設備だと思う。
今回はオープン2日目という特殊なタイミングだったので、オペレーション面は今後改善される可能性は高そう。味そのものには満足できただけに、席の案内や返却導線が落ち着けば印象はもう少し良くなりそうだ。
昔から知っている人は懐かしさを感じられるし、初めて食べる人にもクセが少なく食べやすいうどん。もう少し運営が落ち着いた頃に改めて訪れてみたいと思える一軒だった。
🔍 Shop Information
📍 店名：はなまるうどん TKMT高松本店
🗺 エリア：香川県高松市上福岡町
📅 来店日：2026年7月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
温玉ぶっかけ冷 中（2玉） 680円
はなまる唐揚げ 160円
💰 合計金額：840円
⏳ 待ち時間：約5分（オープン直後のためピーク時には混雑あり）
🏮 雰囲気：明るく清潔感のある大型店舗。ファミリー向けの雰囲気。
👥 客層：ファミリー、集団の学生
🚗 駐車場：あり
💳 決済：現金・各種キャッシュレス決済対応
✨ 良かった点：
・もちもち食感の中細麺で食べやすい
・ぶっかけ出汁は温玉とよく合う優しい味
・唐揚げがジューシーで満足度が高い
⚠️ 気になった点：
・カウンター席がなく、一人利用は少し不便
・料理を持って席を探す時間がストレス
・返却スペースが狭く、食器が溜まっていた
💡 どんな人に向くか：
・子ども連れでうどんを食べたい人
・もちもち系のやわらかめ食感が好きな人
・気軽にセルフうどんを楽しみたい人
⭐ おすすめ度：★★★☆☆（3.0）
一言： オープン記念で訪問。味は十分満足できたけど、現時点ではオペレーション面で細かなストレスが残る印象。少し落ち着いてから行くと、もっと快適に楽しめそう。
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