朝しか営業していないモーニング専門店。
祝日の10時頃に行ったら運良く待ちなしで入れたけど、店内はほぼ満席。その後も次々とお客さんが来て、一時は7人ほどの行列ができていた。人気なのも納得できる内容だった。
今回注文したのは「ベーコンエッグミルクパンケーキ」「クロックマダム」、アイスコーヒー。注文から提供までは約15分。混雑していたことを考えると十分許容範囲だった。
最初に食べたクロックマダムは、想像よりもしっかり食事系。パンの間にはハムが挟まれ、その上にはホワイトソースとたっぷりのチーズ、さらに半熟の目玉焼きがのる。ホワイトソースは重たすぎず、チーズのコクとうまくまとまっていて、ハムの塩味が全体を引き締めてくれる。ブラックペッパーも効きすぎず弱すぎず、自分にはちょうどいいバランスだった。朝から食べても重さを感じにくく、最後まで飽きずに食べられる一皿。
ベーコンエッグミルクパンケーキは、ふわっと空気をたっぷり含んだ軽い食感。最近流行りのシュワっと消えるタイプほどではないけど、口当たりはかなり柔らかい。ほんのり甘いパンケーキに、香ばしく焼かれたベーコンの塩気と半熟目玉焼きのコクが合わさると、一気に食事系パンケーキらしい味になる。
途中でメープルシロップをかけると印象がガラッと変わる。甘さが加わることで、ベーコンの塩味とのコントラストがより際立って、甘じょっぱい組み合わせが好きな人にはかなり刺さると思う。パンケーキ自体の焼き色も香ばしく、生地の風味もしっかり感じられた。
アイスコーヒーは苦味はあるけど後味がすっきり。料理の邪魔をしない飲みやすさで、パンケーキとの相性も良かった。
正直、味に関しては結構好みだ。ただ、人気店だけあって時間帯によっては並ぶ可能性が高い。朝しか営業していないので、少し遅めに行くと売り切れや待ち時間が発生することもありそう。確実に入りたいなら開店直後か早めの時間がおすすめ。
料理のクオリティだけじゃなく、木の温もりを感じる店内やゆったりした空気も含めて満足度は高かった。朝から少し贅沢な気分になれるモーニングで、「今日はいい1日になりそう」と思わせてくれる、そんな一軒だった。
🔍 Shop Information
📍 店名：HOLIDAY GOOD MORNING
🗺 エリア：香川県高松市錦町
📅 来店日：2026年7月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
ベーコンエッグミルクパンケーキ 900円
クロックマダム 750円
アイスコーヒー 450円×2
💰 合計金額：2,550円
⏳ 待ち時間：約15分（祝日10時頃・入店待ちなし）
🏮 雰囲気：木目を基調にしたおしゃれで落ち着くモーニングカフェ
👥 客層：カップル、夫婦、女性グループ、一人利用まで幅広い
🚗 駐車場：専用駐車場なし（近隣コインパーキング利用）
💳 決済：現金・クレジット・PayPay可
✨ 良かった点：
・ふわふわ食感のパンケーキと甘じょっぱい組み合わせがクセになる
・クロックマダムはホワイトソースとチーズのバランスが良く完成度が高い
・コーヒーまで含めてモーニングとして満足度が高い
⚠️ 気になった点：
・人気店なので時間帯によっては行列になる
・朝営業のみなので訪問時間が限られる
・駐車場がないため車利用は近隣コインパーキング利用
💡 どんな人に向くか：
・おしゃれなモーニングを楽しみたい人
・パンケーキ好き
・カフェ好き
・朝から少し贅沢な気分を味わいたい人
⭐ おすすめ度：★★★★★（5.0）
一言： リッチなモーニングが楽しめる。味も雰囲気も満足度が高く、朝から気分よく1日をスタートできる一軒。また行きたいと思えるお店だった。
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