さぬき市志度「吟の蔵」和食ランチ実食レビュー

さぬき市志度にある「吟の蔵」でランチ。和食系の定食を中心にやっている店で、メニューを見ると刺身、天ぷら、焼き魚あたりが主力。

今回は「吟の蔵御膳」と「漬け丼定食」を注文してみた。まず印象に残ったのは刺身の厚み。これが結構しっかり切られていて、見た目以上に食べ応えがある。特にハマチは脂もそこそこ乗っていて、噛んだ時の満足感はちゃんとあるタイプ。最近は薄切りで枚数を増やす店も多いけど、ここは逆で“しっかり一切れ食べる”感じ。刺身好きにはこっちの方がうれしい人も多いと思う。

天ぷらも良かった。衣は軽めでサクサク。海老、茄子、れんこんなど定番中心だけど、揚げ方は安定してる。特に海老はサイズ感もいいし、変に油っこさが残らない。天つゆより塩で食べたくなるタイプの天ぷらだった。御膳全体で見るとかなりボリュームはある。

逆にちょっと惜しかったのが漬け丼。名前的にもう少ししっかり漬け込まれてるのを想像してたけど、実際はかなりあっさりめ。良く言えば魚の味をそのまま楽しめるけど、個人的には「海鮮丼寄りだな」という印象だった。漬けの濃さを期待すると少し物足りなさはあるかもしれない。

小鉢の切干大根は思ったより甘め。ここは好み分かれそう。全体的にこの店は味付けがやや優しいというか、甘みを感じる方向。味噌汁も合わせ味噌でほんのり甘さがある。中に素麺が入っていたのはちょっと嬉しかった。香川らしい小ネタ感もあるし、単純に食感の変化として面白い。

店内は落ち着いた和食店という感じで、年齢層はやや高め。家族利用や年配客が多かった印象。接客も丁寧で居心地は悪くない。提供時間は15〜20分くらいで、混雑時を考えるとそこまで遅い感じもしなかった。

ただ、正直に言うと“またすぐ来たくなる決定打”まではなかった。ちゃんと美味しいし、量もしっかりある。接客も悪くない。でも価格帯を考えると「この値段なら他にも候補あるな」という感覚は少しある。特別コスパが高いわけではなく、満足度は平均くらい。

あと注意点として、駐車場が店前に4台程度しかない。人気時間帯は埋まりやすそうなので、開店直後狙いが無難だと思う。派手さより落ち着いて和食ランチを食べたい人向けの店。天ぷらと刺身をバランスよく食べたい人には合うと思う。

🔍 Shop Information

📍 店名：吟の蔵

🗺 エリア：香川県さぬき市志度

📅 来店日：2026年5月

🍣 注文メニューと価格（税込）：

・吟の蔵御膳（天ぷら） 2,500円