香川県高松市香西本町にある「チャイナ長江 柳迫店」へ。今回は日曜日の13時過ぎに訪問したけど、店内は7割ほど埋まっていて地元客を中心に賑わっていた。日曜・祝日はサービスランチがないとのことで、今回は単品メニューを注文。
この店は小サイズが一般的な1人前、中サイズが大盛りという設定。最初は「小」で足りるかなと思ったけど、実際は麺なら1玉くらいあって十分なボリュームだった。注文から料理が運ばれてくるまでは約15分。
まずは看板メニューの一つでもあるマーボー豆腐。
ひと口目で感じたのは甜麺醤のコク。そこへ山椒の香りとピリッとした痺れがしっかり効いてくるタイプで、唐辛子の辛さを前面に出す四川麻婆とは少し違う印象。麻婆好きなら最初のインパクトはかなりいいと思う。
ただ、食べ進めると油の量が多めで塩味もしっかりしていることもあり、後半は少し重たく感じた。ご飯と合わせる前提なら気になりにくいかもしれないけど、単品で最後まで食べると少し疲れてくる味だった。
続いて蟹アンカケ炒飯。
これは今回一番好みだった一皿。炒飯自体は優しい味付けで、蟹あんのとろみ加減もちょうどいい。濃すぎず薄すぎず、炒飯とあんが自然になじんで最後まで飽きずに食べられた。派手さはないけど、安心しておすすめできる一品。
最後はタンタン麺。
提供時に店員さんから「よく混ぜてお召し上がりください」と一声かけてくれるのが丁寧で好印象。
ゴマだれはかなり濃厚で香りも良く、ラー油が加わることでコクのあるスープに仕上がっている。平打ち麺との相性も悪くなく、スープはしっかり絡む。
ただ一つ残念だったのが麺の状態。提供された時点で少しのび気味だったので、本来のコシが感じられなかった。このスープが良かっただけに、麺がもう少し良い状態なら満足度はさらに上がったと思う。
全体としては昔ながらの町中華というより、本格寄りの中華を楽しめる店。ただ価格帯は町中華より少し高めなので、単品をいくつも頼むとそれなりの金額になる。
初めて行くなら、平日のサービスランチから試してみるのが一番満足度は高そう。味の方向性を知るにはちょうどいいと思う。
🔍 Shop Information
📍 店名：チャイナ長江 柳迫店
🗺 エリア：香川県高松市香西本町
📅 来店日：2026年6月
🍣 注文メニューと価格（税込）：
・マーボー豆腐 小 1,450円
・タンタン麺 小 1,080円
・蟹アンカケ炒飯 小 1,380円
💰 合計金額：3,910円
⏳ 待ち時間：約15分
🏮 雰囲気：落ち着いた本格中華のお店。家族連れでも利用しやすい。
👥 客層：家族連れ、夫婦、年配客、常連客が中心。
🚗 駐車場：あり
💳 決済：現金支払いのみ
✨ 良かった点：
・山椒がしっかり香る本格派のマーボー豆腐
・蟹アンカケ炒飯は優しい味付けで最後まで飽きない
・タンタン麺はゴマのコクが濃厚でスープの完成度が高い
⚠️ 気になった点：
・マーボー豆腐は油と塩味が強めで後半は重たく感じた
・タンタン麺の麺が少しのび気味だった
・単品メニューは全体的に価格がやや高め
💡 どんな人に向くか：
・本格中華を食べたい人
・山椒が効いた麻婆豆腐が好きな人
・平日のサービスランチを狙える人
⭐ おすすめ度：★★★☆☆（3.5）
一言： 単品は少し高めの価格設定だけど、本格中華らしい味わいはしっかり楽しめる。初めてならコスパのいい平日のサービスランチから試してみるのがおすすめ。
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